Im Kopps Berlin bieten wir euch ausgefallene vegane 5 bis 7-Gänge-Menüs an, welche moderne Ideen mit klassischem Handwerk aus der ganzen Welt der Kulinarik vereinen. Bei den Menüs legen wir Wert auf die Verwendung von möglichst regionalen und saisonalen Produkten. Bei der Zubereitung der Speisen lässt sich unser Küchenteam vom Saisonkalender inspirieren und begeistert euch mit ständig wechselnden Komponenten. Entscheide dich für die von dir gewünschte Anzahl von Gängen und genieße das Menü.

Wir glauben: Zu einem einzigartigen Menü gehört auch eine einzigartige Getränkebegleitung. Daher haben wir euch zu jedem Gang ein veganes Getränk ausgewählt, welches die Speise geschmacklich unterstützt und unserer Meinung nach sogar noch verbessernd ergänzt. Dieses Duett gibt es bei uns nicht nur klassisch mit Wein und Sekt. Wir bieten euch darüber hinaus Kreationen an kleinen veganen Cocktails, welche unser Bar-Team perfekt auf die einzelnen Gänge abstimmt. Diese Kompositionen an korrespondierenden Getränken gibt es bei uns sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei.

Auch bei unseren Cocktails nutzen wir ausgewählte vegane Produkte, welche unseren hohen Ansprüchen genügen müssen. Wie beim Essen achten wir auch bei den Cocktails darauf, dass die Produkte regional, saisonal oder aber beispielsweise nachhaltige bzw. soziale Projekte unterstützen. Mit unseren Cocktails leisten wir deswegen einen Mehrwert für die Gesellschaft. Im Kopps Berlin servieren wir euch Cocktails der besonderen Art, die so nicht auf jeder Getränkekarte stehen.